tisdag 30 april 2013

Fröknäcke

Fröknäcke

1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
 
½ dl linfrön
½ dl pumpafrön
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk

½-1 tsk salt 
½ dl kokosnötsolja
2½ dl kokande vatten

ev flingsalt att strö ovanpå





Blanda alla torra ingridienser, smält kokosnötoljan tillsätt den och vattnet. rör om och låt svälla några minuter. 
Kavla ut degen på bakplåtspapper med en kavel som du lagt plastfolie runt. Strö ut flingsalt om du vill.
Grädda i ugnen på 150 grader i 45-60 min. 
Ta då ut plåtarna skär snitt för hur stora bitar du vill ha. och sätt sedan tillbaka dom i ugnen på 50 grader tills brödet är helt torrt.

Vill länka till min kära granne som varit till stor hjälp med recept på en hel massa bröd!
Jennys Fröknäcke

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar